Deltalab possède une gamme de pilotes en Génie des Procédés. Cette gamme couvre le Génie Chimique (réaction, cristallisation, distillation,...), la transformation physique (mélange, granulation, atomisation,...), le Traitement des Eaux (assainissement, potabilisation), l'Agroalimentaire, la Cosmétique.

La gamme Génie des Procédés englobe également des pilotes de Génie Industriel regroupant l'Hydrotechnique, l'Automatisme, la Régulation et l'Energétique.